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PALMITO GOMES DA SILVA
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PALMITO GOMES DA SILVA
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RECEITAS
 
 
Risoto de Palmito Fácil
 
Ingredientes:
Sobra de arroz
1 vidro de palmito Palmeira Real Picado Gomes da Silva
Cebola e alho a gosto
Sal pimenta do reino a gosto
1 vidro de palmito picado pequeno
Salsa cebolinha a gosto
1 ovo cozido
1 lata de ervilha
1 xícara de azeitona verde sem caroço
2 tomates sem pele e sem sementes
queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
1 - Refogue a cebola batidinha até ficar transparente
2 - Acrescente o palmito picadinho e refogue
3 - Tire a pele do tomate e a semente e junte ao molho, deixe ferver
4 - Acrescente a salsa e cebolinha
5 - À parte cozinhe o ovo e reserve
6 - Junte a ervilha e a azeitona e misture
7 - Para que goste de um molho mais encorpado dissolva 1/2 colher de sobremesa de amido de milho em 1/2 xícara de leite para engrossar o molho
8 - Misture tudo ao arroz em uma travessa
9 - Leve ao forno polvilhado com queijo parmesão
 
 
 
PALMITO GOMES DA SILVA


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